#llibresdevi


#llibresdevi
és un cicle de presentacions per donar a conèixer diferents novetats editorials del món del vi.

Raïms. Les principals varietats catalanes: història, cultiu i vins

Dijous 31 de gener, a les 19 h

Lloc: VINSEUM. Auditori
Accés lliure
Col·labora: Xerigots


Un llibre impulsat per la
ICEA
i
VINSEUM
i que és fruit del treball del Grup de Recerca de les Varietats Autòctones (GREVA).
L’acte comptarà amb la presència dels autors i d’Hernán Ojeda, director de la Unité Expérimentale de Pech Rouge (INRA) que intervindrà amb la ponència
Viñedos sin pesticidas para vinos de calidad: la resistencia varietal como solución sustentable. Presente y futuro.

En acabar hi haurà un tast de vins seleccionats pels autors del llibre.

Sàpiens del vi. Vol. I, Vinos. contextualización y viticultura

Dijous 28 de març, a les 19 h

Lloc: VINSEUM. Auditori
Accés lliure
Col·labora: Xerigots


Uuna obra coral dirigida per
Ferran Adrià
i
Ferran Centelles
.
Comptarem amb la presència del sommelier Ferran Centelles.